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湘菜,杭幫菜師傅 8-10K元/月 有料
該崗位平均薪資 5500元/月

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  • 13小時前

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  • 9個月

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1. 負責按照傳統(tǒng)湘菜和杭幫菜的烹飪標準,制作高質(zhì)量的菜品,確保味道正宗。
    2. 根據(jù)餐廳運營需求,合理安排每日食材準備,保證出品效率和質(zhì)量。
    3. 嚴格遵守食品安全規(guī)范,保持廚房衛(wèi)生整潔,確保食品健康安全。
    4. 對菜品進行創(chuàng)新改良,不斷提升菜品品質(zhì),滿足顧客多樣化需求。
    5. 帶領后廚團隊完成日常任務,協(xié)助廚師長提升整體廚藝水平。
    崗位要求:
    1. 年齡不限,性別不限,學歷不限,熱愛烹飪事業(yè)。
    2. 具備1年以上湘菜或杭幫菜烹飪經(jīng)驗,熟悉相關(guān)菜品制作流程。
    3. 熟練掌握刀工、火候控制及調(diào)味技巧,能夠獨立完成菜品制作。
    4. 具有良好的團隊合作精神,服從工作安排,能承受一定的工作壓力。
    5. 對餐飲行業(yè)充滿熱情,注重細節(jié),追求*,愿意為提升餐廳口碑而努力。
    我們期待您的加入,共同創(chuàng)造更加美好的未來!
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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